terça-feira, 30 de março de 2010

BACALHAU ZÉ DO PIPO

Domingo de Páscoa chegando, segue receita de Bacalhau à Zé do Pipo, quer meu maridão, Kkkkk. Nunca fiz, mas ultimamente ando numa fase meio gourchiquérrima (mand), quem sabe eu não tente fazer:

Ingredientes



300g de bacalhau e DESFIADO desssalgado


1 kg de batata cozida (com pouco sal) assada e não Espremedor


1 cebola grande picada


½ xícara de azeite


1 xícara de leite (pode ser o leite do cozimento do bacalhau)


½ xícara de salsinha e cebolinha picadas


Azeitonas pretas para decorar


Modo de Preparo:


Rapidamente refogue a cebola no azeite, sem dourar

DESFIADO Junte o bacalhau e refogue mais um minuto

Junte o leite ferver, espere, desligue o fogo e junte um salsinha ea cebolinha

Coloque essa mistura num refratário

Espalhe uma camada fina de maionese

Coloque o purê de batatas em colheradas cobrindo todo o bacalhau bem, alisando uma superfície

Decore com as azeitonas pretas e leve ao forno por cerca de meia hora

Sirva a seguir

É prato único e NÃO NECESSITA outros acompanhamentos
 
Bom apetite!
FELIZ PÁSCOA PARA TODOS!

Ricky Martin assume a sua homossexualidade em blog pessoal - Te Contei

Que pena que o babado dele é outro.


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